Pâte à tartiner au citron

Pour 1 pot :
100g de beurre / 220g de sucre en poudre / 4 citrons / 4 œufs + 2 jaunes.

1/ Faire fondre le beurre, le verser dans une casserole sans le dépôt.
2/ Ajouter le sucre, le zeste et le jus des citrons.
3/ Incorporer un à un les œufs.
4/ Faire épaissir sur feux doux en remuant.
5/ Laisser refroidir et garder au frais.

Comments

[vam']

elle me plait bien ta recette, j'vais te la piquer et la modifier en remplaçant le citron par du chocolat à patisser, ça devrait faire une sorte de nutella à kekchose prêt!!!...