Boulettes de crevette

400g de crevettes cuites décortiquées / 1 oignon nouveau / 1 gousse d'ail / 20g de gingembre râpé / 1 cc de sauce soja / 1 cc de jus de citron / sel et poivre.

1/ Passer les crevettes à la moulinettes.
2/ Y ajouter tous les ingrédients et mélanger.
3/ Réaliser 8 boulettes avec les mains mouillées.
4/ Faire chauffer dans une poêle avec 1 cs d'huile d'olive, 4 mn par face.
5/ Présenter avec des quartiers de citron sur un lit de salade.

Comments

[lucky8]

Ca m'a l'air bien bon ca copine!